Crepe Coklat

Crepe durian dah cuba buat atas permintaan hubby. Next, Crepe coklat pulak. Sama je resepi nye juz tukar intinye saje. Google kat tenet mcm2 resepi utk crepe. ada yg guna smpi 5 jenis tepung, ada 1 jenis tepung je. Yang ni Fatiey try guna tepung gandum je. Few times gak try utk dapatkan kulit yang nipis dan menyamai la kot yg org jual. hehee mybe x la sama tp once QC (my hubby) inspect kata okey, then it's ok for me. Siap google youtube cara mat salih wat crepe.
Then, this is it! 

Untuk Crepe :

2 biji telur - whisk a little bit then..masukkan
1 cwn tepung gandum 
1 1/2 cwn susu cair
2 sudu besar minyak sayur / minyak masak
1 sudu teh garam
pewarna
whisk again smpi sebati , tapis..
chill 1 jam 
then whisk again..
panaskan kuali, sedia utk buat crepenye

hubby siap belikan kuali comel yg dikhaskan untuk wat crepe hehehh

Untuk Inti Coklat : (Ni memandai sendiri, x ikut cara kat tenet.)

Coklat masakan secukupnya
Susu cair 
1 sudu besar susu pekat manis
1 sudu makan gula
1 sudu besar mentega/majerin

buat double boil, then dah cair, sejukkan.

Untuk Krim :

Whipping cream dipukul smpi klu terbalikkan x jatuhla.. hihii x sure la ape istilahnye...

Ok siap semua..

Cara wrapping crepe:

Bentangkan crepe
taruk cream, then taruk inti coklat, taruk krim again.then lipat mcm lepat lebih kurang la ..

Crepe Coklat

Crepe Durian